Fragen und Antworten

Hier finden Sie häufig gestellte Fragen und zugehörige Antworten. Falls Sie weitere Fragen oder eine Anregung dazu haben, kontaktieren Sie mich gerne per E-Mail.


Welche Brote werden im Kurs "´Der Urige" gebacken?

Abnehmen durch Vollkorn, ist das möglich?

Warum ist Vollkornbrot so gesund?

Ist Weißbrot wirklich ungesund?

Warum vertragen viele Menschen kein Gluten?

Warum braucht gutes Brot eine lange Teigführung?

Wie erkenne ich, ob mein Bäcker noch traditionell Brote und Brötchen backt?